Zájezd
ITÁLIE 2015
SŠDOS Moravský Krumlov
Dovolená Itálie- Palmová riviéra
Úřední hodiny
V době hlavních prázdnin od 1. 7. 2024 do 31. 8. 2024 jsou úřední hodiny: Pondělí a Středa od 7:30 do 12:30 hodin
Aktuálně ze školy
Pohlavní choroby
Dne 4. prosince 2014 se třídy 1.EAP a 1.ATT v rámci programů primární prevence zúčastnily přednášky "Pohlavně přenosné choroby". Žáci se dozvěděli, jak si chránit své zdraví a které nemoci se přenáší pohlavním stykem.
Burza oborů Znojmo
Každý rok se naše škola SŠDOS MK účastní burz oborů ve Znojmě , v Ivančicích. Letos burza ve Znojmě proběhla 7. listopadu 2014. Prezentujeme zde práci a výrobky našich žáků všech oborů.
PLES 2015
Filmové speciality s klasou
Filmové speciality s klasou aneb velká gastronomická soutěž
Žáci Střední školy dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov 1. ročníku oboru kuchař – číšník: Dvořák Roman, Kellner Petr a Cahová Martina, se zúčastnili 3. 12. 2014 v Praze ve Filmových ateliérech Barrandov gastronomické soutěže.
Úkolem každého tříčlenného družstva bylo sestavit recept na jedno hlavní jídlo na dané filmové téma. Pro letošní rok to byly to filmy: Slavnosti sněženek (zvěřina), Postřižiny (zabíjačka) a Medvídek (sladké jídlo). Podmínkou účasti bylo též použití minimálně 70 % produktů značky Klasa.
Žáci naší školy postoupili do českého finále s receptem: kančí hřbet pečený anglickým způsobem, šípková omáčka, noček ze zakysané smetany, jemný knedlík s ořechy.
Odborná porota, které předsedal šéfkuchař Jaroslav Sapík, vyhodnotila výkon našich žáků jako nejlepší.
Žaci byli z prvního místa nadšeni. Přejeme jim hodně dalších gastronomických úspěchů.
Vzdělávací program PŘÍPRAVA POKRMŮ STUDENÉ KUCHYNĚ
Název projektu: Vzdělávání pracovníků z oblasti gastronomie a služeb
Registrační číslo projektu: CZ.1.07/3.2.04/05.0012
V rámci projektu bude v SŠDOS Mor. Krumlov od února 2015 otevřen pro veřejnost vzdělávací program Příprava pokrmů studené kuchyně v celkovém rozsahu 80 vyučovacích hodin. Výuka bude probíhat vždy v pátek odpoledne a v sobotu dopoledne od února do března 2015.
Vzdělávací program je pro účastníky zcela zdarma.
Absolvent tohoto vzdělávacího programu bude připraven na zkoušku k získání profesní kvalifikace dle zákona č. 179/2006 Sb. Příprava pokrmů studené kuchyně (65-002-H).
Obsah vzdělávacího programu:
- Bezpečnost a organizace práce v gastronomických provozech a nakládání s inventářem
- Přejímka a skladování potravinářských surovin
- Organizování práce v gastronomickém provozu, příprava a zpracování surovin
- Příprava a dokončení produktů běžné studené kuchyně
Bližší informace a přihlášky:
Ing. Ivana Čermáková, manažer projektu
Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
Informace pro žáky technických oborů
Informace o nabídce firmy Metaldyne Oslavany, spol. s r. o. našim žákům technických učebních oborů.
Vídeň v čase adventu
Jednodenní poznávací zájezd.
Kdy: 2. prosince 2014
Odjezd: v 8 hod. od hlavní budovy školy
Program:
- Předvánoční trhy na nádvoří zámku Schönbrunn
- Prohlídka historického centra Vídně
- Prohlídka Hofburgu - sídla rakouských panovníků
- Prohlídka dómu svatého Štěpána
- Tradiční adventní trh před vídeňskou radnicí
Cena: 360 Kč (včetně pojištění a služby průvodce)
Kontakt: 728 356 721; Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
